Архивы рубрики ‘Продукты питания’

Канцерогены в Пепси и Кока-коле

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

колаЕщё в январе штат Калифорния добавил к своему списку канцерогенных химических веществ ингредиент, который широко используется для ароматизации газированных напитков, что вызвало ударную волну по всей отрасли пищевой промышленности. И согласно ряду докладов, и PepsiCo теперь вынуждены изменить свои рецепты газированных напитков, чтобы избежать необходимости маркировать свою продукцию, как продукты, вызывающие рак.

Вызывающим рак спорным химическим веществом является 4-метилимидазол или 4-MI, побочный продукт, образующийся при производстве карамельного красителя, который широко используется в шипучих напитках. По данным Центра науки в интересах общества (CSPI), при производстве карамельного красителя используется аммиак или сульфиты аммиака, оба из которых создают 4-MI и 2-MI (4-метилимидазол), который, как выяснилось, является канцерогенным.

(далее…)

Ошибки питания, которые приводят к быстрому старению

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 2, среднее: 5,00 из 5)

правильное питаниеМожет ли препятствовать старению то, что вы едите? Питание является неотъемлемой частью не только в поддержании внутреннего здоровья, но также и в сохранении здорового внешнего вида.

С новым исследованием, доказывающим, что здоровое питание улучшает внешний вид больше, чем макияж и дорогие операции, становится всё более очевидным, что диета является фактором номер один, когда дело доходит до предотвращения возрастных изменений.

Будь то эстетические изменения, или укрепление внутренних артерий, существует много способов естественным образом. Вот четыре распространённые , которые приводят к негативным симптомам, которые часто ассоциируют со старением.

(далее…)

В России закрывают McDonald’s?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 4, среднее: 5,00 из 5)

макдональдс закрывают

Свершилось! Сеть ресторанов быстрого питания в России, вслед за Европой, закрывается.

Многие жители мегаполисов считают McDonald’s любимым заведением. Чизбургеры, бургеры, фишбурги, , картофель фри… Редкий счастливчик не пробовал на вкус , а большинство не мыслит без него свое существование. Обеды, перекусы, ужины, свидания — все там… Но через год в России сеть McDonald’s перестанет существовать. Впрочем, история с закрытием сети быстрого питания повторяется: с начала 2012 года в Швейцарии были закрыты все рестораны McDonald’s. Еще несколько европейских стран попросили содействие в ликвидации заведений, торгующих фастфудом.

(далее…)

Жареная пища безвредна

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 2, среднее: 5,00 из 5)

жареное мясоНовое исследование, проведенное испанскими учеными, опровергло миф о вреде жареной пищи для здоровья сердца. На самом деле, на подсолнечном или оливковом масле безопасна.

Вредной пищу делает повторное использование масла, а также использование для жарки животных жиров. Ученые из Автономного университета Мадрида в течение 11 лет наблюдали за 40 757 добровольцами в возрасте от 29 до 69 лет. Все они жарили пищу на традиционном для страны оливковом или подсолнечном масле. Разделив участников на группы в зависимости от количества употребляемых ими жареных блюд, ученые не нашли взаимосвязи между этим показателем и статистикой заболеваний сердца.

(далее…)

Оливковое масло делает жареные продукты менее вредными

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

оливковое маслоОпасность жареных продуктов, которую они представляют сердцу человека, можно уменьшить, если применить подсолнечное либо , рекомендуют ученые, работающие в мадридском автономном университете.
Они не обнаружили чрезмерно высокой вероятности сердечных болезней и преждевременной смерти у тех людей, которые готовили пищу с помощью данного метода, информирует ВВС.

А вот свиное масло и остальные масла употреблять в пищу нежелательно. По этой причине обычные блюда, которые были приготовлены во фритюре, продолжают числиться в «черном списке». Когда производится обжаривание продуктов, они впитывают жир, из-за чего их калорийность существенно возрастает.
Схожая пища может привести к тому, что повышается , а также давление. Ученые, которые сделали данные выводы, занимались обследованием свыше 40 тыс. человек, они интересовались их ежедневным рационом. Длительность изыскания составила 11 лет.

 

(далее…)

Яблочный пирог — кулинарная ошибка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

яблочный пирогПоявился яблочного пирога, известного как “Татен”,  в 1898 году. В глубокой французской провинции, где некие сёстры Татен, держали гостиницу. Вот здесь всё и случилось.

Одна из сестёр, Стефания, решила обжарить яблоки в меду. В это время её кто- то отвлёк, она вышла и забыла про то, что оставила в сковороде. Когда вернулась, яблоки уже подгорели. Она была в ужасе, как теперь выложить яблоки на противень? Да ещё запекать 40 минут? В полном отчаянии, она быстро раскатала и набросила на яблоки. Что было делать несчастной хозяйке? Она накрыла его другой тарелкой, терять ей всё равно нечего было, и перевернула. Но сколько было изумления при виде этого перевёрнутого пирога. Из- за ошибки на свет появился такой замечательный пирог.

Рецепт этот прост и приготовить его не составит труда.

(далее…)

О пользе сосисок

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)
сосиски
- Мама, а полезнее чем ? — Сынок, сейчас даже покурить полезней, чем !

Кофе и здоровье

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)
кофеУченые утверждают, что оказывает огромное влияние на ваше здоровье – и позитивный, и негативный. Подробнее об этом расскажет доктор Роб ван Дам, профессор гарвардской школы здравоохранения и доцент университета Йонг Ло Лиин, Сингапур.
Кофе может вызывать повышение давления. ПРАВДА.
Кофеин вызывает повышения давления. Хотя прямой связи между длительным употреблением кофе и гипертензией ученые не установили, но медики советуют склонным к высокому давлению людям пить бескофеиновый кофе.
 

В Pepsi растворили тело мыши

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

Мышь в pepsiПоследнее время от мультинациональной мегакорпорации Co. относительно её популярного напитка Mountain Dew поступают довольно шокирующие новости. В 2009 году, после предположительного нахождения Рональдом Боллом из Иллинойса мыши в банке с напитком, он судится с этим гигантом безалкогольных напитков. Стоит ли говорить, что Co. полностью отрицает эти обвинения, говоря, что он не мог найти в банке мышь, поскольку напиток содержит столько кислоты, что мышь попросту растворилась бы в напитке ещё до того, как он открыл банку. Компания заявляет, что тело мыши растворилось бы до «желеобразной» субстанции.

Хотя Pepsi Co. противостоит обвинениям Рона Болла, разложившуюся мышь в банке содовой было бы найти ничуть не лучше, чем просто дохлую мышь. Интересно, что Pepsi Co. без проблем призналась в том эффекте, какой на органическое тело оказывает её напиток. Эта информация вполне достаточно говорит о продукции, производимой этой компанией. Вот фрагмент ответного заявления в отношении обвинений Болла, полученного CBC News:

(далее…)

Немного про мороженое

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Начиная с 1941 года в СССР действовал самый жесткий стандарт качества мороженого в мире. Принятый 12 марта того же года ГОСТ 117-41 уже в своем названии очерчивал весь ассортимент: " сливочное, , фруктово-ягодное, ароматическое". Основным отличием между каждой из этих четырех групп было содержание жира и сахара. В молочных сортах мороженого — 3,5% и 15% соответственно, в сливочных жира было втрое больше — более10%, а в пломбире количество основных составляющих было поровну — по 15%. На всей территории СССР — "от тайги до британских морей" — мороженое в стаканчиках, брикетах и на палочке изготавливали по единой технологии, упаковывали в стандартную обертку и продавали по единой цене.

 

(далее…)

Европейцы зажрались

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 И когда мне по «Евроньюс» рассказывают про борьбу толерантнутых европейцев с голодом в Африке и помощь умирающим детям племени тумба-юмба… так и хочется плюнуть в наглую холеную рожу корреспондентов и редакторов новостей. А еще пусть эти европейцы перестанут ныть, что их жизнь дорожает. Только дикий варварский народ может выбрасывать еду, нежели продать ее дешевле, либо отдать голодным! 

Французские фермеры не выдерживают конкуренции с испанскими коллегами. Они давно жалуются, что испанцы беспощадно демпингуют, в разы снижая цены на фрукты и овощи. Местные СМИ активно ведут пропаганду «покупайте французские овощи» и «спасем наши фруктовые хозяйства». Но хитрые испанские фермеры при содействии непатриотичных французских посредников наклеивают на свою продукцию этикетку «Сделано во Франции».
Тогда доведенные до отчаяния французы пошли на силовые меры и стали блокировать проезд испанским фурам, и выкидывать всю продукцию «за борт».

 

(далее…)

Генномодифицированные культуры — биологическое оружие

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Генетически модифицированные организмы (ГМО), которые используются для создания новых продуктов питания и сельскохозяйственных культур, связаны с использованием в качестве биологического оружия, приводя к бесплодию по всему миру.

В докладе, опубликованном 28 мая, увязано вместе то, что международная организация Codex (регулирующий орган ООН; прим. mixednews), которая стремится регулировать всю пищу, воду, минералы и траву на земле, не считает созданные при помощи генной модификации продукты пищей, и поэтому такие продукты должны быть выделены в отдельную область применения.

Например, для контроля рождаемости, и развития бесплодия у определённого народа или страны.

 

(далее…)

Подсластитель аспартам

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Из-за слухов о пагубном влиянии современных продуктов на здоровье, под пристальное внимание попал диетической колы.

Искусственный подсластитель диетической колы срочно подвергнется всестороннему анализу комиссии Европейского Союза. ежедневно употребляется тысячами людей по всему миру вместе с напитками, лекарствами и продуктами питания, количество которых насчитывает шесть тысяч наименований. Как и многие другие добавки, он много раз исследовался на предмет опасности для организма человека. Недавнее исследование предположило связь этого вещества с преждевременными родами, а другое доказывает, что может вызвать раковые заболевания.

 

(далее…)

Что нужно знать о ГМО

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Если вы не причисляете себя к тем, кто активно избегает генетически модифицированных продуктов (ГМО), то вы потребляете их каждый день. Согласно Ассоциации производителей продовольственных товаров, 80 процентов упакованных продуктов, продаваемых в США и Канаде, содержат ГМО. Результаты исследований свидетельствуют, что потребление ГМО влечёт серьёзный риск для здоровья, в том числе приводит к бесплодию, ускоренному старению, повреждению органов и врождённым порокам. Хотите знать больше? Продукты с ГМО содержат изменённые ДНК. В лабораториях манипулируют генетической структурой этих продуктов так, как это никогда  не происходит в природе. Объединяющая цель генетического изменения продуктов – производить культуры, на которые не действуют гербициды. – яд, который убивает растения. Произведённые фирмой Monsanto культуры системы «Roundup-Ready», содержащие ГМО, безразличны на действие гербицида «» и сейчас преобладают на рынке.

 

(далее…)

Гормоны в продуктах: стоит ли беспокоиться?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

  

Лосось, которого выращивают для рынка, растёт в два раза быстрее обычного. Молочные коровы дают на пятнадцать процентов больше молока. Мясные коровы растут на двадцать процентов быстрее.

Что общего между этими сверх-продуктивными животными? Благодаря инъекциям и имплантатам (в случае с коровами) или генной инженерии (в случае с лососем), у этих животных искусственно повышен уровень половых гормонов и уровень гормона роста.

 

(далее…)

Сколько чашек кофе рекомендую пить медики?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 О полезных и вредных для человека свойствах известно много. Но ученые разных стран мира постоянно находят новые плюсы и минусы этого напитка, а так же корректируют преждние утверждения своих коллег. Так сколько чашек рекомендую пить медики?

Одна в день помогает снизить кровяное давление. К такому выводу пришли греческие ученые. Исследователи обнаружили, что те, кто выпивал от одной до двух чашек в день, имели . По их словам, большое количество антиоксидантов, содержащихся в кофе, увеличивает производство окиси азота в организме. Данное вещество помогает расслабить стенки артерий, таким образом, понижая артериальное давление.

 

(далее…)

ГМО-продукты серьёзно нарушают функции внутренних органов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 2,00 из 5)

  

Из новых документов следует, что потребление генетически модифицированного зерна и соевых бобов приводит к значительным нарушениям во внутренних органах у крыс и мышей, в особенности в почках и печени. Просмотрев данные результатов 19 исследований животных, профессор Жиль-Эрик Сералини выяснил, что 9 процентов измеряемых параметров, включая кровь и биохимию мочи, вес органов и микроскопические анализы (гистопатология), у животных, которых кормили ГМО-пищей – значительно нарушены. Почки самцов пострадали больше всего, на них пришлось 43.5 процента всех изменений. Далее следует печень самок с 30.8 процентами. Отчёт, опубликованный 1 марта 2011 года подтверждает, что «несколько пересекающихся данных указывают, что при диете ГМО-пищи конечными проблемными пунктами наиболее вероятно окажутся почки и печень». Авторы указывают, что почки и печень «более всего реагируют» в случае хронической интоксикации через пищу.

 

(далее…)

Продовольствия более чем достаточно для всех

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Обе лидирующих мировых организации по распределению продовольствия (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций* [ПСООН] и Всемирная ** [ВПП] дают однозначный ответ: для каждого на планете пищи более, чем достаточно. ВПП, скрупулёзно рассмотрев проблему голодания, говорит, что «на всей планете в данный момент производится достаточно пищи для всех, но многие люди не имеют к ней доступ». Пищи так же много, как и денег: просто потому, что у кого-то этих денег нет, не означает, что их нет вообще – просто они .

 

(далее…)

Учёные создали противозачаточную кукурузу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

 От переводчика: Это очень давняя статья – 2001 год. Однако я об этом ничего не слышал, ну и подумал, что уважаемым читателям, возможно, тоже будет интересно.

Учёные создали новый сорт бескомпромиссной ГМ-культуры: контрацептивную кукурузу.

Предотвращающие беременность растения являются плодом усилий биотехнологической компании из Сан-Диего под названием Epicyte, где исследователи обнаружили редкий класс человеческих антител, которые атакуют сперму.

Изолируя гены, регулирующие воспроизводство этих антител, и введя их в зародыши растений, компания создала растительные минифабрики, производящие .

 

(далее…)

Продукты из клонированных животных на европейском рынке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Не предназначенный для огласки документ Комиссии ЕС подтверждает, что мясо из потомства клонированных животных уже находятся на европейском рынке. Животные попали на рынок через импорт племенного материала из США. Комиссия ЕС по вопросам торговли утверждает, что такая продукция и в будущем не должна будет регулироваться, особым образом отмечаться, или контролироваться, потому что пока не существует организаций, отвечающих за регистрацию животных из таких стран как США. Если Комиссия ЕС преуспеет, потребители в пределах Евросоюза не будут получать информацию о таких продуктах как молоко и мясо, несмотря на высокий уровень неприятия клонированных животных в качестве источника питания.

 

(далее…)

Россия ввела запрет на ввоз овощей из стран Евросоюза

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

Учитывая, что все овощи в мега-маркетах из Европы… Ждем взлета цен. Хорошо, что лето началось и спасет собственный огород.

 Россия ввела временный запрет на ввоз свежих овощей из всех стран Евросоюза. Об этом в четверг, 2 июня, объявил глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко, сообщает "Интерфакс".

"С сегодняшнего утра (2 июня, — прим. Ленты.Ру) вступит в силу запрет на ввоз из стран ЕС свежих овощей. Свежие овощи, произведенные в этих странах, будут изыматься из оборота на всей территории России", — заявил Онищенко. Соответствующее предписание Роспотребнадзор, сообщил он, уже направил в российскую Таможенную службу.

 

(далее…)

РФ запрещает импорт мяса из Бразилии

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

Все бы было хорошо, если бы в России производили мясо…

 Россия с 15 июня запрещает поставки мяса и другой продукции животноводства из трех штатов Бразилии — Мату Гроссу, Рио Граде ду Сул и Парана, сообщил "Интерфаксу" пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

По его словам, запрет касается 89 предприятий, в том числе 23 в штате Мату Гроссу, из них 16 — по производству говядины. В штате Рио Граде ду Сул право на поставку продукции в РФ будут лишены 27 предприятий, в том числе 10 — по производству мяса птицы. В штате Парана список запрещенных включает 39 предприятий, в том числе 15 — по производству мяса птицы, 11 — свинины.До запрета право на поставку продукции в Россию имели 236 бразильских предприятий.

 

(далее…)

Какие продукты богаты протеином

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

1) ЯЙЦА

Этот стартовый комплект цыплёнка, может быть лучшим источником белка в целом продуктовом магазине – в том числе и на фоне мясных рядов. Яйца являются ещё и экономически выгодными. Вы получаете около семи граммов чистого белка с каждого яйца, при том, что десяток стоит менее двух баксов. Вопреки популярному мнению, следует есть целое яйцо, с желтком, а не только белок, так как в последнем содержится меньшее количество витаминов, минералов и других питательных веществ.

 

(далее…)

В ГМ-культурах кукурузы и сои найден опасный микроорганизм

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Ещё в январе знаменитый учёный, который провёл бо́льшую часть своей карьеры в Университете Пердью, направил письмо в , информирующее о том, что он обнаружил новый вызывающий загадочную болезнь микроорганизм в генетически модифицированных сортах кукурузы и сои под названием Рэди, произведённой корпорацией . Сейчас этот учёный, которого зовут Дон Хубер, написал им следующее письмо, и появился в видеозаписи интервью, где он рисует ещё более пугающую картину вреда, который наносит растениям, и животным, их потребляющих -химический , являющийся главным ингредиентом сорта Раундап.

 

(далее…)

Натуральные сладости не влияют на фигуру

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Хорошие новости для любителей фруктов! Проведённое исследование доказало, что умеренное употребление фруктозы не способствует увеличению веса. Совсем недавно о фруктозе было написано несколько негативных мнений; её называли одной из причин эпидемии ожирения из-за того, что она ассоциируется с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Но на самом деле, сахар сам по себе не является причиной ожирения. Фрукты (свежие и приготовленные), и мёд содержат натуральную фруктозу или . Искусственная входит в состав кукурузного сиропа, который является ингредиентом многих продуктов: колы, батончиков мюсли, хлопьев (этот список можно продолжать бесконечно).

 

(далее…)

Рейтинг блогов Рейтинг блогов Rambler's Top100 free counters

Large Visitor Map