Июнь 26th, 2012 
Don просмотров: 5 022
Ещё в январе штат Калифорния добавил к своему списку канцерогенных химических веществ ингредиент, который широко используется для ароматизации газированных напитков, что вызвало ударную волну по всей отрасли пищевой промышленности. И согласно ряду докладов, Coca-Cola и PepsiCo теперь вынуждены изменить свои рецепты газированных напитков, чтобы избежать необходимости маркировать свою продукцию, как продукты, вызывающие рак.
Вызывающим рак спорным химическим веществом является 4-метилимидазол или 4-MI, побочный продукт, образующийся при производстве карамельного красителя, который широко используется в шипучих напитках. По данным Центра науки в интересах общества (CSPI), при производстве карамельного красителя используется аммиак или сульфиты аммиака, оба из которых создают 4-MI и 2-MI (4-метилимидазол), который, как выяснилось, является канцерогенным.
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Может ли препятствовать старению то, что вы едите? Питание является неотъемлемой частью не только в поддержании внутреннего здоровья, но также и в сохранении здорового внешнего вида.
Новое исследование, проведенное испанскими учеными, опровергло миф о вреде жареной пищи для здоровья сердца. На самом деле, 
Опасность жареных продуктов, которую они представляют сердцу человека, можно уменьшить, если применить подсолнечное либо 
Появился 
Ученые утверждают, что 
Последнее время от мультинациональной мегакорпорации 
Начиная с 1941 года в СССР действовал самый жесткий стандарт качества мороженого в мире. Принятый 12 марта того же года ГОСТ 117-41 уже в своем названии очерчивал весь ассортимент: "
И когда мне по «Евроньюс» рассказывают про борьбу толерантнутых европейцев с голодом в Африке и помощь умирающим детям племени тумба-юмба… так и хочется плюнуть в наглую холеную рожу корреспондентов и редакторов новостей. А еще пусть эти европейцы перестанут ныть, что их жизнь дорожает. Только дикий варварский народ может выбрасывать еду, нежели продать ее дешевле, либо отдать голодным!
Генетически модифицированные организмы (ГМО), которые используются для создания новых продуктов питания и сельскохозяйственных культур, связаны с использованием в качестве биологического оружия, приводя к бесплодию по всему миру.
Из-за слухов о пагубном влиянии современных продуктов на здоровье, под пристальное внимание попал 
Если вы не причисляете себя к тем, кто активно избегает генетически модифицированных продуктов (ГМО), то вы потребляете их каждый день. Согласно Ассоциации производителей продовольственных товаров, 80 процентов упакованных продуктов, продаваемых в США и Канаде, содержат ГМО. Результаты исследований свидетельствуют, что потребление ГМО влечёт серьёзный риск для здоровья, в том числе приводит к бесплодию, ускоренному старению, повреждению органов и врождённым порокам. Хотите знать больше? Продукты с ГМО содержат изменённые ДНК. В лабораториях манипулируют генетической структурой этих продуктов так, как это никогда не происходит в природе. Объединяющая цель генетического изменения продуктов – производить культуры, на которые не действуют гербициды. 
О полезных и вредных для человека свойствах 
Обе лидирующих мировых организации по распределению продовольствия (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций* [ПСООН] и 
От переводчика: Это очень давняя статья – 2001 год. Однако я об этом ничего не слышал, ну и подумал, что уважаемым читателям, возможно, тоже будет интересно.
Не предназначенный для огласки документ Комиссии ЕС подтверждает, что мясо из потомства клонированных животных уже находятся на европейском рынке. Животные попали на рынок через импорт племенного материала из США. Комиссия ЕС по вопросам торговли утверждает, что такая продукция и в будущем не должна будет регулироваться, особым образом отмечаться, или контролироваться, потому что пока не существует организаций, отвечающих за регистрацию животных из таких стран как США. Если Комиссия ЕС преуспеет, потребители в пределах Евросоюза не будут получать информацию о таких продуктах как молоко и мясо, несмотря на высокий уровень неприятия клонированных животных в качестве источника питания.
Россия ввела временный запрет на ввоз свежих овощей из всех стран Евросоюза. Об этом в четверг, 2 июня, объявил глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко, сообщает "Интерфакс". 
Россия с 15 июня запрещает поставки мяса и другой продукции животноводства из трех штатов Бразилии — Мату Гроссу, Рио Граде ду Сул и Парана, сообщил "Интерфаксу" пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
Ещё в январе знаменитый учёный, который провёл бо́льшую часть своей карьеры в Университете Пердью, направил письмо в 
Хорошие новости для любителей фруктов! Проведённое исследование доказало, что умеренное употребление фруктозы не способствует увеличению веса. Совсем недавно о фруктозе было написано несколько негативных мнений; её называли одной из причин эпидемии ожирения из-за того, что она ассоциируется с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Но на самом деле, сахар сам по себе не является причиной ожирения. Фрукты (свежие и приготовленные), 
Галерея-Нечто