Солнышко, где ж ты такой арбузик видел?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

 С 1 августа в Москве официально . Однако специалисты Общества защиты прав потребителей предупреждают, что в этом году товар, завезённый в столицу, опасен для здоровья.

После проверки оказалось, что содержание нитратов в плодах превышает допустимый уровень минимум в 2 раза. Причём протестированы были только арбузы, подготовленные к продаже в магазинах. На уличных развалах проверки начнутся позже. И в том товаре, кроме нитратов, может обнаружиться кое-что ещё. Например, марганцовка. Уличные торговцы часто делают своему товару такие «питательные» инъекции, чтобы мякоть надрезанного плода казалась более красной и сахаристой.

Нитратами арбузы пичкают ради более раннего созревания. Даже кавказские и среднеазиатские арбузы не могут без «помощи» созреть ни к концу июля, ни тем более к концу июня, когда на прилавках появляется первая продукция. Астраханские и краснодарские арбузы поспевают ещё позже. Так что в любом случае первая «арбузная волна» самая нитратная, поэтому первый урожай категорически противопоказан детям, а также беременным и кормящим женщинам. 

Нитраты могут вызвать отравление, по симптомам схожее с обычным пищевым. А длительное употребление продуктов с нитратами приводит к тяжёлым последствиям, связанным с накоплением в организме, и прежде всего в печени и почках, тяжёлых металлов.

Приблизительно можно измерить в домашних условиях. Если вода, в которую опустили кусочек мякоти, быстро краснеет, лучше не рисковать здоровьем и такой выбросить.

http://www.comstol.ru

 

Статьи на тему:

  • Как выбрать арбуз
    Арбуз традиционно считается лучшим природным мочегонным средством: он отлично выводит соли и шлаки, а потому его нередко рекомендуют врачи - при подагре, заболеваниях почек, печени, сердца и желудка. ...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

Рейтинг блогов Рейтинг блогов Rambler's Top100 free counters

Large Visitor Map