Записи с меткой ‘факты о кофе’

Кофе и чай: учимся пить заново

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Переучиваться всегда тяжело. Отказываться от привычек — тяжело тем более.
Перестать пить кофе утром или чай вечером — практически невыполнимая задача.
А между тем нужно как-то решаться: потому что наши «питейные» привычки, оказывается, ежедневно наносят вред нашему драгоценному здоровью.

Вот, к примеру, привычка пить кофе натощак
В кофе содержатся дубильные вещества (органические соединения, растворимые в воде), которые сушат слизистую желудка.
А ее раздражение чревато гастритом, язвой и другими заболеваниями органов ЖКТ. Поэтому натощак кофе пить никак нельзя, утверждают врачи.

 

(далее…)

7 вредных продуктов, которые признали полезными

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Воздушная кукуруза давно перестала быть лакомством и превратилась в почти обязательный атрибут любого киносеанса. Это-то и подпортило её репутацию. Чтобы продать побольше, бары кинотеатров готовят кукурузу с огромным количеством сахара и жира, что увеличивает её калорийность в разы. А размеры этих порций вы видели? В одном большом ведёрке может содержаться до 1200 килокалорий (!), что ненамного меньше суточной рекомендованной дозы потребления для женщин. На самом же деле в его оригинальном, не испорченным маркетингом виде – вполне себе полезный продукт.

В нём много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения, снижает уровень сахара в крови и в конечном счёте помогает не набирать лишний вес.
По данным Американской ассоциации здравоохранения, любители попкорна на 28% реже страдают от различных заболеваний ЖКТ, а недавно выяснилось, что в кукурузе ещё и полно антиоксидантов. Таким образом, этот, казалось бы, враг здоровья, не только очищает организм, но и защищает от рака.

 

(далее…)

Интересные факты о кофе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

 1. В 1675 году король Англии Карл II закрыл все местные «кофехаузы», потому что считал кофейни местами сбора граждан, настроенных против него. Его примеру потом следовали монархи разных стран и не один раз. Тенденция, однако :).

2. 70% любителей кофе пьют «Арабику», имеющую мягкий и ароматный вкус, остальные 30% — «Робусту», у этого сорта вкус более горький, а кофеина в нем на 50% больше. «Робуста» считается сортом низкого класса, зато с деревьев, приносящих эти плоды, более устойчивых к болезням и засухе, можно собрать урожая в два раза больше. В «Арабике» содержится 1% кофеина, в «Робусте» — 2%. Производители быстрорастворимого кофе часто смешивают «Робусту» с «Арабикой».

3. Кофе растет на деревьях, высота которых может составлять до 30 футов (чуть больше 9 м.). Человек решил, что собирать плоды кофе удобнее с деревьев, высотой около 10 футов (3 м.) и внес необходимые коррективы в естественный природный процесс.

4. Одно кофейное дерево дает менее полукилограмма зерен в год, а живет 60-70 лет.

 

(далее…)

Рейтинг блогов Рейтинг блогов Rambler's Top100 free counters

Large Visitor Map