Записи с меткой ‘Красители’

Коды Е-добавок. Или как остаться в живых?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

Многие из нас заходя в магазин или торговый центр, покупая не обращают внимание на . Спросим почему??? Ведь большенство граждан и не знают что во многих продуктах есть очень злокачественные Е-добавки, в том числе и Я. Так вот я и решил в этой новости как можно более подробнее описать всё что есть о Е-добавках. Заходим под кат и читаем, я думаю многим это пригодится.

, или Еда на букву Е.

Сегодня большинство упаковок с самыми разнообразными продуктами украшают буква Е и загадочные цифры. Мы уже знаем, что все это вместе означает так называемые пищевые добавки: красители, , ароматизаторы и тому подобные "улуч-шители " и вещества, помогающие сохранить продукт как можно дольше.

 

(далее…)

Томас Липтон история чая

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 2, среднее: 5,00 из 5)

lipton01.jpgМарка Lipton появилась благодаря замечательному человеку, серу Томасу Липтону, который сделал чай доступным по цене и отличным по качеству.

Создатель одной из самых знаменитых торговых марок в мире свой первый магазин открыл с капиталом в 180 фунтов стерлингов. К концу жизни его состояние выросло до нескольких миллионов, а имя стало почти синонимом словосочетания «». Что же послужило причиной такого оглушительного успеха? Сочетание невероятного рыночного чутья и затейливых экспериментов в проведении рекламных акций.

 

(далее…)

Фруктово-чайные напитки вредны для здоровья

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

fruittea.jpgНа первый взгляд кажется, что они полезны для здоровья. Однако на самом деле это не так. В заблуждение потребителей вводит неправдивая реклама готовых фруктово-чайных напитков, утверждают защитники прав потребителей из Foodwatch.

Для "хорошего самочувствия"

Большинство так называемых "чайных напитков для хорошего самочувствия" содержат минимальный процент заявленных в названии составных частей. Вместе с тем в них непомерно много сахара. На это обратили внимание защитники прав потребителей из международной организации Foodwatch. По их словам, такие напитки заботятся про хорошее самочувствие разве что самих производителей, когда в их кассу падает звонкая монета. По утверждению специалистов организации, это самое настоящее одурачивание потребителя.

 

(далее…)

Кто и как придумал синтетические красители

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

 12 марта 1838 года, в семье английского строителя Перкина родился сын, названный Уильямом в честь великого драматурга Шекспира. Так настояла мама малыша, которой очень нравился театр.

Но отец не горел желанием, чтобы Перкин-младший стал завзятым театралом, а еще хуже – актером. Он прочил ему лавры архитектора, на худой конец, строителя. Но человек полагает, а Бог располагает. Еще во время обучения в школе (а дело происходило в Лондоне) Уильям не на шутку увлекся химией. Особенно ему нравились опыты, когда на глазах у изумленных учеников преподаватель получал из одного вещества другое.

 

(далее…)

Как появился чай в пакетиках?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

 Каждый год инновационные технологии добираются до все новых продуктов, преподнося нам разнообразные полуфабрикаты быстрого приготовления, а люди продолжают спорить, нужно ли и безопасно ли это.

Особняком в ряду таких благ цивилизации стоит изобретение, отметившее свое столетие. Изобретение, перевернувшее тысячелетние традиции, но не затронувшее ни самих свойств продукта, ни отношения к нему. Это изобретение – чайный пакетик.

Необыкновенный , многообразие сортов, аромат и многочисленные целебные свойства завоевали множество поклонников в разных странах. Но в наше время беспрерывной спешки, к сожалению, далеко не всегда удается себя побаловать настоящей чайной церемонией, и все больше людей отдает предпочтение чаю из пакетиков.

 

(далее…)

Всё ли мы знаем о пище, которую едим?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 2, среднее: 5,00 из 5)

 Классификация пищевых добавок, расшифровка…
Классификация пищевых добавок с буквенным кодом Е в «CODEX ALIMENTARIUS»:
, устанавливают или восстанавливают цвет продукта;
Е 200 – Е 299 – консерванты, , , , , , дезинфектанты;
Е 300 – Е 399 – антиоксиданты, , например, от прогоркания жиров и изменения цвета;
Е 400 – Е 499 — стабилизаторы стабилизаторы сохраняют заданную консистенцию, повышают вязкость;
Е 500 – Е 599 – , , – например, воды и масла;
Е 600 – Е 699 – усилители вкуса и аромата;
Е 700 – Е 899 – запасные индексы;
Е 900 – E 999 — пеногасители (антифламинги) – предупреждают или снижают образование пены;
Е 1000 – подсластители соков, .

 

 

 
(далее…)

Красители и консерванты делают детей гиперактивными

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов 1, среднее: 5,00 из 5)

 и делают детей гиперактивными

Пищевые добавки, используемые при изготовлении напитков, печенья, конфет и мороженого, и могут вызывать , предупреждает британское правительственное Агентство по пищевым стандартам (FSA).

 

Такие выводы были сделаны учеными у Университета Саутгемптона (SouthamptonUniversity), протестировавшими влияние ряда пищевых красителей и консервантов на поведение детей, сообщает журнал Lancet.

 

(далее…)

Рейтинг блогов Рейтинг блогов Rambler's Top100 free counters

Large Visitor Map