Почему в полете пища приобретает иной вкус?

просмотров: 1 228
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Если вам приходилось летать на самолете и вкусить напитки и еду, предлагаемые на высоте, то вы наверняка заметили, что пища в воздухе приобретает совершенно иной вкус. Почему?

Товары для дома
Для умных и прекрасных чистота и уют вашего дома

https://istokprint.ru/

Во-первых, на вкусовые качества человека влияют такие факторы, как атмосферное давление и влажность. С их понижением человек хуже распознает сладкое и соленое (сладкое кажется кисловатым, а соленое – пресным). Пища, обладающая нейтральным вкусом, напротив, приобретает неземные свойства и пользуется бешеной популярностью (например, томатный сок лидирует среди прочих видов подобных напитков).

 

Во-вторых, вкус пищи несомненно зависит от способа ее приготовления. В основном в салонах подается еда, приготовленная кейтеринговыми компаниями, которые сначала ее готовят, а потом ставят на заморозку в камеры, где температура воздуха составляет почти -60°C (исключение составляют салоны 1 класса). Естественно такое шоковое охлаждение убивает натуральный вкус продуктов.

Товары для дома
Для умных и прекрасных чистота и уют вашего дома

https://istokprint.ru/

В-третьих, как бы это странно не казалось, шумовой фактор также сказывается на аппетите. Чем сильнее гудят моторы, тем меньше нравится пассажирам предложенные блюда.

Статьи на тему:

  • Славянский именослов В отличие от имен инородных, наши имена несут глубинный смысл, понятный каждому славянину. Вот, например, кто может навскидку сказать, что значит имя "Павел"? А […]
  • Историк И.Я. Фроянов о переписи населения 2010 г. Прежде всего, хотелось бы отметить такую странность: одна перепись (2002 г.) следует за другой (2010 г.) с интервалом, меньшим, чем время, отделяющее разные поколения. Кого-то очень […]
  • Колоссальная разница между российским и американским правосудием Простой пример из сегодняшних новостей: Суд приговорил Бернарда Мейдоффа к 150 годам тюрьмы Окружной суд в Нью-Йорке приговорил основателя крупнейшей финансовой пирамиды в истории […]
  • Мамаши-идиотки А эти клуши-мамаши, вместо создания движений и спама в интеренете, не пробовали своих детей просто воспитывать? А то небось чада за «Контер Страйк», а мамаши […]
  • Взаимовыручке Стоит Поучиться у Муравьев Научное исследование взаимодействия муравьев показало, как эти насекомые поддерживают друг друга в сложной ситуации.  В статье, опубликованное в журнале «Поведение […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.