просмотров: 799
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцени первым)

 Ученые задались вопросом, почему в самолете еда кажется безвкусной, для чего поставили серию опытов на добровольцах. Результаты научных исследований были опубликованы в журнале Food Quality and Perference.

Эксперимент состоял из двух частей. И в первом, и во втором опыте участникам предлагалось оценить сладость, соленость и то, насколько хрустящей была еда. При этом, в первом случае добровольцам надевали наушники, в которых звучал шум, аналогичный тому какой бывает в салоне самолета, а во втором случае трапеза проходила в полной тишине.

 

Выяснилось, что в шумовой атмосфере, которая царит в самолете, у участников снижается , который позволяет различать им насколько солёной или сладкой является предлагаемая им еда. При этом «повышаются» хрустящие качества продуктов.

Теперь ученые планируют выяснить, каким образом связаны между собой .

Интернет магазин белый кот, Smart, корейская косметика. Широкий выбор чистящих средств белый кот, Smart и корейской косметики
Для умных и прекрасных чистота и уют вашего дома
+7-903-014-75-78
https://mamasuper.org

 

Статьи на тему:

  • Почему в полете пища приобретает иной вкус? Если вам приходилось летать на самолете и вкусить напитки и еду, предлагаемые на высоте, то вы наверняка заметили, что пища в воздухе приобретает совершенно иной вкус. […]
  • Кубинская революция Сантьяго находится на юго-востоке Кубы. До середины XIV столетия город был столицей острова. Сейчас в нем почти 500 000 жителей, больше только в Гаване. Полное название города […]
  • Михаил Леонтьев: Новая мировая война — единственный выход для Америки из глобального кризиса Александр Нагорный. Михаил Владимирович, каковы, на ваш взгляд, параметры идущего всемирного финансового кризиса? Михаил Леонтьев. Прежде всего, надо сказать, что это не финансовый […]
  • Загадочные места на Земле АБХАЯГИРИ (санскрит) - гора Бесстрашия на Цейлоне, на которой находится старинная вихара (монастырь), где в средние века проживало множество буддийских монахов из еретической […]
  • Этюд из жизни слуг народа и их хозяев Как-то был свидетелем интересной рыбалки - часть берега озера оцепили сотрудники милиции, встав друг от друга на расстоянии вытянутой руки. Кусок озера (водную часть) отгородили сетями. […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.